torstaina, tammikuuta 30, 2014

Kakkuresepti

Kun ainakin Nata, Heleena ja Seijastiina ovat kiinnostuneita kakun ohjeesta, niin täs tulee......

Kakun oikea nimi on:
Itävaltalainen kanelikakku

150g voita
2dl sokeria
2kpl munaa 
5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl soodaa
3tl kanelia
2tl vanilijasokeria
1dl rusinoita
2dl omenasosetta
Voi ja sokeri vatkataan, lisää munat vatkaten. Sekoita omenasose ja rusinat taikinaan. Lisää jauhot, joihin leivinjauhe, sooda, kaneli ja vanilijasokeri on sekoitettu.
Paista 200 astetta 
noin 45min.-1tunti

Omenasoseen tilalla voi käyttää mitä tahansa marjoja tai hilloja.
Laitoin omenasoseen asemesta aroniahilloa ja taikinasta tuli melko paksua, niin laitoin (kun jääkaapissa sattui olla) 2dl kermaa joukkoon ja sitten jännitin, että miten käy.
Tein kaksi annosta. 
Kakusta tulee melko iso ja  kuten huomaat, 
se on vähän pursunnut yli laitojen ☺

Paistamisen ajaksi voi vaikka ottaa pienet päikkärit ja tuoksu varmasti herättää oikeaan aikaan ☺

Tätä kakkua en ole vielä koskaan saanut epäonnistumaan, että kannattaa kokeilla.

Näyttääpä se on jo maistuneen.
Jos kokeilet, niin kerroppa miten kakkusi onnistui ♥



Ihanaa aurinkoista pakkaspäivää Sinulle


keskiviikkona, tammikuuta 29, 2014

Arkielämää



Uusi lukijani Maarit tervetuloa ♥ 

Ei  elämä ole pelkkää ruusuilla tanssimista

Leipomuksien lomassa punoin pari koria kaffetpussiista.
Kulta Kariinasta iso, joka saa toimia puiden kantokorina. 
Kantohihnat vielä puuttuu.



Pienempi Costa Rica pussiista,
 roskalaatikoksi poltettaville jätteille


Leipäsien ja korvapuustien kuvia en nyt tänne laita, 
mutta nämä kaksi kakkua joihin vähän aina muuttelen reseptiä, eikä ne vielä koskaan ole epäonnistunut, 
vaikka joka kerta pelkään niin käyvän. 
Tämä on niin helppotekoinen, 
että se tulee melkein itsestään.
Ohje on ollut sielä vanhassa blogissa,
 mutta jos on kiinnostusta , 
niin voin sen joskus laittaa uudestaan.

Nuuhhh, täälä on aika makeet kakun tuoksut

tiistaina, tammikuuta 28, 2014

Alkutaipaleelta

Päivi tervetuloa lukijaksi

Aamun ajatus
Arvokkain mahdollinen palkinto 
ihmisen uurastuksesta ei ole se,
 mitä hän työstään saa, vaan se, 
millaiseksi työ hänet tekee.

Ensimmäisiä ruusu maalauksiani posliinille.
Vaikka nämä ei nyt ihan priimaa olekkaan 
ja vähän värittömiäkin.
Mutta silti näistä  itse tykkään



Kaunista auringon paistetta viikon alkupäiviisi